Qatir: El restaurante árabe que reabre sus puertas en Las Condes

Para cerrar la semana, en Esto es Vida, Qatir nos invita a disfrutar de los sabores de la gastronomía árabe. Carlos Eltit nos habla de  su restaurante familiar, ubicado en Las Verbenas 9183, Las Condes, que acaba de reabrir sus puertas con nuevos espacios, terraza y una propuesta de coctelería de autor.

Durante el encuentro, conocimos los principales platos de su carta, las preparaciones más pedidas y los ingredientes y especias que dan identidad a esta cocina. También descubrimos cómo armar una buena mesa para compartir, combinando distintos sabores y preparaciones tradicionales.