Samuel Durán: Chileno descubrió el rol clave del queso en la lucha contra la obesidad

Aquí amamos hablar de comida, pero hoy cambiamos el enfoque: dejaremos de lado el placer desbordado para sumergirnos en el mundo de la nutrición responsable. Y para guiarnos en este interesante camino, tenemos el honor de contar con el especialista Samuel Durán, nutricionista, académico de Nutrición y Dietética de la Universidad San Sebastián y reciente ganador de un prestigioso reconocimiento en París.

El galardón internacional le fue otorgado por su revelador descubrimiento: cómo el queso, un alimento muchas veces señalado en las dietas, puede jugar un papel clave en la lucha contra la obesidad.

¡Prepárate para conocer más sobre este alimento y sus sorprendentes beneficios desde una perspectiva científica y responsable!