Edeltec: innovación chilena detrás de la industria de cecinas
¿Qué hay detrás de una buena longaniza o chorizo que llega a tu parrilla? Las Fiestas Patrias ponen a prueba a toda la industria de alimentos, especialmente al sector cárnico y de cecinas.
Edeltec es una empresa chilena enfocada en el desarrollo de soluciones funcionales para la industria alimentaria.
El ingeniero agrónomo Rodrigo Meza Silva, gerente de Edeltec, es nuestro invitado a este Universo Emprendedor.
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