Mercado de barras saludables en Chile: El éxito de la ingeniera de Inacap que fundó Lean Protein
El mercado de barras de cereal en Chile superó los 33 millones de dólares y crecerá este año al 5,4%. En 2024 aparece la primera barrita de Lean Protein de chocolate avellana. Es un producto que prioriza el sabor y contenido proteico creado por dos hermanos.
A menos de un año de su salida al mercado se vendieron 15.000 unidades. Nuestra invitada estudió en Inacap y comenzó a hacer su práctica en un laboratorio farmacéutico.
Ángela Núñez Ibarra, ingeniera en Administración de Empresas de Inacap Puente Alto y fundadora de Lean Protein, fue nuestra invitada a este Universo Emprendedor.
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