Emprender con sabor chileno: la historia de éxito de Álvaro Barrientos
Hoy con el auspicio de Inacap, te contamos el paso a paso para emprender y alcanzar el éxito. Nuestro invitado es técnico en Producción Gastronómica de Inacap, egresado en 1996, trabajó como docente, al alero de grandes cocineros chilenos, y fue el chef ejecutivo de LAN Chile, lugar en el que debió desarrollar los menús y la capacitación de cocinas de todo el sistema LAN en el mundo.
Fundó La Fuente Chilena y creó un canal de YouTube, con más de 2.250.000 suscriptores, siendo el principal y más grande canal de comida chilena.
Entre todas sus redes suma más de 5 millones, Álvaro Barrientos Montero es nuestro invitado a este universo emprendedor.
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