Vino, innovación y costa: Corazón Continto lleva la experiencia vitivinícola al siguiente nivel
Este miércoles de after office en La Hora del Taco nos trasladamos —al menos con los sentidos— a la Quinta Región, donde una propuesta original está transformando la forma en que se vive el vino en Valparaíso.
Se trata de Corazón Continto, un proyecto que pone al vino como protagonista indiscutido y lo combina con cocina de autor, catas y experiencias sensoriales en un entorno que celebra la cultura local. La propuesta ha sido tan innovadora que ha sido reconocida a nivel internacional con el premio Best Of en la categoría Mejor Experiencia Innovadora Vitivinícola, otorgado por Great Wine Capitals.
Conversamos en el programa con Braulio Elicer y Daniela Velásquez, socios fundadores de Corazón Continto, quienes nos contaron cómo nació la idea, el enfoque detrás de su propuesta y cómo han logrado posicionarse como una experiencia imperdible en la región.
Una alternativa perfecta para quienes buscan desconectarse, aprender y disfrutar del vino de una manera distinta, creativa y profundamente sensorial. Porque cuando se juntan pasión, territorio y visión, el resultado es inolvidable.
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