La Hora del Taco: Doctor Pichangas nos entregó la única y verdadera receta del Cola de Mono para esta navidad

Ya no queda nada para diciembre, una época marcada por la Navidad y también por un brebaje típico para la mayoría de los comensales: La Cola de Mono, una misteriosa mezcla de  aguardiente, café y azúcar que deleitan nuestros paladares. Sobre su historia, y cómo prepararla, conversamos con un experto, Felipe Galvez, Doctor Pichangas. ¿Dónde comprar este brebaje si no tienes tiempo para prepararlo? Hoy nuestro panelista nos recomendó dos imperdibles: el cola de mono del emprendimiento chileno “La Pizca” que se puede encontrar congelado en supermercados, y el ya famoso Cola de Mono de la Planta Piloto de alimentos de la UACh, que viene en bolsa y es realmente fabulosa.