La Hora del Taco: Conversamos sobre bueno y lo bonito de la comida peruana, con Dr. Pichangas

Deliciosos platos como el lomo saltado, ají de gallina y ceviches frescos, eso y más es lo que ofrece el generoso menú de gastronomía peruana, que desde los años 2000 está presente con fuerza en nuestro país. Cuál es el secreto del éxito de esta cocina y por qué ha conquistado el paladar de los chilenos, lo conversamos con nuestro cocinero favorito, panelista de La Hora del taco, Felipe Galvez, “Dr. Pichangas”.