Hablamos de mermeladas de verano con Doctor Pichangas: “Tiene que tener al menos un 35 por ciento de fruta entera para ser mermelada”

El verano es época de deliciosas frutas que no se encuentran en invierno y  por lo mismo es una buena oportunidad para “aperarse” de ellas y aprovechar de disfrutar de su sabor en épocas de frío. Una buena forma de hacerlo es preparando mermeladas, el tema que hoy nos trae nuestro Felipe Gálvez, Doctor Pichangas.