En La Hora del Taco hablamos de chancho en piedra y otras salsas, con Doctor Pichangas
La Hora del Taco
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Esta semana la revista gastronómica Taste Atlas elaboró un nuevo ranking, esta vez para evaluar las salsas más ricas del mundo y concluyó que el Chancho en piedra es la mejor de las mejores. Esa es una razón más que válida para hablar sobre esta jugosa y deliciosa preparación chilena. ¿Cómo se prepara el Chancho en piedra y qué cualidades la convirtieron en la mejor salsa según Taste Altas?, lo conversamos con Felipe Gálvez, Doctor Pichangas, panelista de La Hora del Taco.