Emprendedores buscan transformar la industria en cero desechos

El equipo de Empaque Sustentable tiene como principal objetivo eliminar el plástico de uso único de los envases y embalajes en Chile.

El creador de Empaque Sustentable, Alberto Contardo, llegó a Universo Emprendedor para contar en qué consiste su cruzada por el medio ambiente. En los últimos 16 meses, han logrado eliminar 550 toneladas de plástico en los últimos

Desde la startup reemplazan plástico por materias primas renovables que están hechos de insumos como plantas, caña de azúcar o maíz. Este último, por ejemplo, se transforma en biopolímero libre de petróleo y compostable.

Ya son más de 500 locales de comida y restaurantes que han adoptado este novedoso sistema sustentable. Esto porque han entendido que la bolsa plástica se demora más de 400 años en degradarse. En el camino de su desaparición, las bolsas de plástico se convierten en micro plástico. Estas son pequeñas partículas que van al mar y hasta la comida que ingerimos y el aire que respiramos. En el sistema de compostaje industrial, estas partículas solo permanecen por 180 días.

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