Doctor Pichangas: El pastel de jaiba y las delicias culinarias que ofrece la extensa costa chilena

Un nuevo ranking internacional situó al pastel de jaiba como uno de los mejores platos con cangrejo del mundo. Aunque sabemos que no es fanático de los rankings, en esta oportunidad nos agarramos de esta premisa para preguntarle a nuestro panelista, Felipe Gálvez, Doctor Pichangas sobre este delicioso plato y también sobre los mariscos que nos ofrece la costa chilena, sus preparaciones y dónde comerlos.