Destino Universo: Temporada de vendimias con Dani Urrizola

Lo decíamos la semana pasada: marzo es la temporada perfecta para las vendimias y una excelente oportunidad para aprovechar los últimos días de calor en un entorno natural y relajante. ¿Dónde ir? ¿Qué viña visitar? ¿Y qué no puede faltar en esta experiencia? Nuestra experta en viajes, Daniela Urrizola, nos trae las mejores recomendaciones para una escapada enoturística inolvidable.

1. Casas del Bosque

Ubicada en el Valle de Casablanca, esta viña es ideal para quienes buscan una experiencia cercana a la costa con vinos frescos y elegantes. Sus degustaciones incluyen cepas emblemáticas como el Sauvignon Blanc y el Pinot Noir. Además, ofrece paseos en bicicleta por los viñedos y una gastronomía de primer nivel en su restaurante Tanino.

2. Viu Manent

En el corazón del Valle de Colchagua, esta viña familiar es reconocida por su excelencia en la producción de Malbec y Carmenère. Una de sus grandes atracciones es el recorrido en carruajes antiguos por los viñedos, además de su restaurante Rayuela Wine & Grill, donde maridarás sus vinos con cortes de carne premium y productos locales.

3. Viña VIK

Si buscas una experiencia más exclusiva, Viña VIK en el Valle de Cachapoal es una opción imperdible. Su hotel boutique y su innovador enfoque en la vinificación la han convertido en un referente del enoturismo de lujo. Aquí, la arquitectura moderna se fusiona con paisajes de ensueño, mientras degustas vinos de clase mundial con una vista panorámica impresionante.