De un garaje en Chile al mundo: Carolina Echenique (Tika Foods) y cómo revolucionó los snacks con papas de Chiloé

La mujer que revolucionó el mercado de los snacks en chile: Carolina Echenique Pellegrini, CEO de Tika Foods… Todo partió hace 15 años en el garaje de su casa, artesanalmente, creando chips caseros de múltiples colores con los vegetales que estaban en su cabeza… Actualmente cuenta con más de 14 líneas de productos y lleva década y media trabajando con agricultores de Chiloé, productores de papas del archipiélago, quienes venden cerca de 280 toneladas de su producto por temporada.

En 2025 Tika Foods recibió el premio “marca chile” por su trayectoria y los valores que inspira.Está presente enEE.UU, Brasil y Corea del Sur.La ingeniera agrónoma y especialista en biología, ganadora del premio “joven emprendedora” de mujeres empresarias y 8 veces elegida entre las 100 emprendedoras más influyentes, es nuestra invitada a este Universo Emprendedor.