Cocina Mestiza: el nuevo libro de recetas, sabores y raíces de Dalal Halabi Hurtado

Hoy en nuestra sección de conversación en La Hora del Taco recibimos a una invitada muy especial: Dalal Halabi Hurtado.

Periodista, cocinera y escritora, Dalal llega para contarnos sobre su libro “Cocina Mestiza”, una obra que es mucho más que recetas: es un verdadero cruce de historias, sabores y raíces que recorren la memoria gastronómica de Chile y Medio Oriente.