Alan Bermann, fundador de “Co Cook” en Universo Emprendedor
En la edición de día jueves 24 de febrero de Universo Emprendedor, Iván Núñez conversó con el Ingeniero Comercial Alan Bermann, fundador de “Co Cook” una red de cocinas colaborativas que genera espacios para proyectos gastronómicos
Entregando servicios como: etiquetados, permidos, recetas, resoluciones sanitarias, capacitaciones desde chef a garzones, entre otros.
Su hub-oficina está ubicada en San Francisco 363 y pronto inauguraran otra en Huechuraba.
La historia de las cocinas colaborativas, en la entrevista que te dejamos a continuación.
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