Terremoto, chupilca y vaina: los tragos que son parte de la historia de Chile

Llegó septiembre y en La Hora del Taco ya estamos preparando la barra para celebrar las Fiestas Patrias. Esta vez, rescatamos algunos de los tragos más tradicionales de nuestro país para conocer sus historias, sus orígenes y el lugar que ocupan en nuestra identidad.

Conversamos con Juan Arce e Israel Rus, barman y fundadores de Elite Bartender, sobre preparaciones como el terremoto, la chupilca, la vaina, la borgoña y el clásico melón con vino.