La ruta del Vermut: cómo se posiciona este trago en Chile

Tras una jornada cargada de noticias, llega el momento de relajarse con nuestra sección After Office. En esta edición nos acompañan Cristian Vargas, chef, y Carlos Díaz, maestro vermutero, socios de Pobrevermut.

Junto a ellos conversamos sobre la cultura del vermut, el proceso detrás de estas preparaciones y cómo este clásico aperitivo ha ido ganando cada vez más espacio en las barras y mesas del país.