Fear Not: el primer fernet sin alcohol creado en Chile

La tendencia de las bebidas sin alcohol sigue creciendo y ahora suma una propuesta inédita: Fear Not, el primer fernet sin alcohol del mundo.

En esta edición del After Office conversamos con su creador, Francisco Martin, enólogo de Destilería Dr Masker, sobre el origen de esta idea, el proceso detrás de su elaboración y el desafío de mantener el sabor y la identidad de un clásico, pero en una versión sin alcohol.