Enoturismo Urbano: la ruta que busca descubrir el vino chileno en el Centro de Santiago

Miércoles de After Office en La Hora del Taco y hoy nos vamos al centro de Santiago para conocer una nueva forma de disfrutar el vino. La ruta Enoturismo Urbano reúne gastronomía, historia, patrimonio y vinos en distintos puntos de la capital.

La iniciativa reúne a 23 restaurantes, bares y hoteles, invitando a recorrer el Centro Histórico y descubrir experiencias en torno al vino sin necesidad de salir de Santiago. ¿Qué lugares forman parte de esta ruta? ¿Qué tipo de experiencias ofrece y cuánto cuesta recorrerla?

Conversamos con Vincenzo Rulli, socio de TUCHS y gerente general de Ocean Pacific’s, y Josefa González, directora de vinos del restaurante, sobre el origen de esta propuesta, el vínculo entre Santiago y la historia del vino chileno, la oferta de distintas regiones del país y el potencial del enoturismo urbano para atraer tanto a visitantes nacionales como extranjeros.