La revolución verde en la gastronomía chilena: Maihue lidera la reducción de residuos plásticos
La industria gastronómica chilena se enfrenta a un desafío significativo en cuanto al manejo de residuos plásticos. Con 15.500 restaurantes a nivel nacional generando 23.250 toneladas de desechos plásticos al año, lo que equivale a 64 toneladas diarias y 2.600 kilos por hora, es evidente la necesidad de soluciones sostenibles. El cumplimiento de las metas … Continued