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Radio Universo

01/08/2018

Juan Cury, de Viña San Pedro: "Los mapuches han vivido toda la vida trabajando en la naturaleza y con la naturaleza. Nosotros hemos perdido la sensibilidad de observarla"

Hoy en regreso al Universo conversamos con Juan Cury de Viña San Pedro, sobre el vino mapuche que están desarrollado en conjunto con comunidades y el Estado: "Si el proyecto supera las expectativas y Malleco se convierte en un valle hot para el Pinot Noir, vamos a tener competencia, y por lo tanto, sustentabilidad". Escucha la entrevista completa acá.

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